連島レンコン

つらじまれんこん

倉敷市連島町はレンコンの産地。

「JA倉敷かさや  福田青空市 すいれん」には、レンコンをはじめゴボウ、しょうがなど、地元の新鮮な野菜が並びます。

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青空市といっても、ちゃんと建物あります🕋。

お目当ての連島レンコン。

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売り場にどっさり。

節でつながったまま、新鮮な状態で売られています。

きんぴらで食べましたが、歯ざわりはシャキシャキ、ホクホクした風味があって、本当においしいレンコンでした。違うもんですね〜。

レンコンは花粉症にも効くとか…。まあそれは怪しいですが、 また買いに行きたいです。今度はもっとたくさん。

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レンコンコロッケ 2個(税込260円)

ジャガイモのコロッケに小さく切ったレンコンが入っています。

日によっては揚げたてが食べられるようです。